Bật Mí Cách Làm Ớt Chuông Nhồi Thịt Thơm Ngon Đậm Đà

Giới thiệu đôi nét về món ớt chuông nhồi thịt thanh mát bổ dưỡng Món ăn này mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào từ các loại Rau củ quả tươi sạch. Ớt chuông chứa nhiều vitamin C kết hợp cùng protein từ thịt heo tạo nên một bữa ăn cân bằng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món ớt chuông nhồi thịt 3 đến 4 quả ớt chuông màu sắc tùy thích xanh đỏ hoặc vàng 300g thịt băm (nên chọn loại có chút mỡ để nhân không bị khô) 50g nấm mộc nhĩ khô Hành tím và tỏi băm nhuyễn Gia vị cơ bản gồm nước mắm tiêu đ…

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món ớt chuông nhồi thịt chuẩn vị

Bước 1 Sơ chế các loại nguyên liệu cho thật sạch sẽ Đầu tiên bạn rửa sạch ớt chuông rồi dùng dao để tiến hành ớt chuông cắt ngang phần cuống. Khéo léo moi bỏ hết hạt và lõi trắng bên trong để tạo không gian nhồi nhân.

Bước 2 Trộn nhân thịt và tiến hành nhồi vào ớt chuông Cho thịt băm nấm mộc nhĩ hành tỏi băm vào một cái tô lớn. Nêm nếm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm nửa muỗng cà phê tiêu 1 muỗng cà phê nước mắm rồi trộn đều tay cho thấm gia vị.

Bước 3 Chế biến món ăn bằng phương pháp đút lò hoặc hấp Bạn có thể cho ớt chuông vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút cho chín tới. Nếu nhà có lò nướng hãy thử phương pháp đút lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 25 phút.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.