Cách làm nộm rau má giòn ngon thanh mát giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món nộm rau má chua ngọt Để bắt tay vào thực hiện món ăn giải nhiệt này bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây. Định lượng này phù hợp cho bữa ăn của gia đình khoảng 4 người nhé.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món nộm rau má thanh mát Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn sẽ hoàn thành một trong Những món ăn ngon và cực kỳ bổ dưỡng cho cả nhà. Cùng thực hiện theo các bước sau nhé.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và làm sạch rau má Rau má mua về nhặt bỏ rễ và lá úa vàng rửa sạch nhiều lần với nước. Ngâm rau má trong nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ bụi bẩn rồi vớt ra rổ để thật ráo nước.

Bước 2 Pha nước mắm trộn nộm chua ngọt chuẩn vị Công thức pha nước bóp mắm dấm đường là linh hồn của món ăn này. Cho vào bát 2 muỗng canh nước mắm ngon 2 muỗng canh đường 1 muỗng canh giấm hoặc nước cốt chanh và 2 muỗng canh nước lọc.

Bước 3 Trộn nộm và trình bày món ăn hấp dẫn Cho tất cả rau má cà rốt hành tây và tai heo vào một cái âu lớn. Rưới từ từ phần nước mắm chua ngọt đã pha vào âu dùng tay đeo bao nilon trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu thấm đều gia vị.

Bí quyết và lưu ý để món nộm rau má ngon đúng điệu không bị đắng Để món gỏi rau má trở thành món khoái khẩu của cả gia đình bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng sau đây trong quá trình lựa chọn Rau củ quả và chế biến.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.