Bí quyết cách làm nộm rau cần giòn ngon thanh mát tại nhà

Giới thiệu ngắn gọn về hương vị và lợi ích của nộm rau cần Nộm rau cần là một trong Những món ăn ngon quen thuộc mang đậm bản sắc ẩm thực Việt Nam. Món ăn này ghi điểm bởi sự thanh mát tự nhiên giúp giải nhiệt cơ thể cực tốt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món nộm rau cần chuẩn vị Để hoàn thành Cách làm nộm rau cần ngon đúng điệu, khâu chọn lọc nguyên liệu vô cùng quan trọng. Bạn cần chuẩn bị những thành phần tươi mới sau đây:

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món nộm rau cần thanh mát Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể tự tay thực hiện món nộm giòn ngon chiêu đãi cả nhà. Hãy theo dõi và làm theo từng bước dưới đây.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và làm sạch rau cần Rau cần sau khi mua về bạn tiến hành nhặt bỏ rễ và phần lá úa. Tiếp theo rửa thật sạch dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết bùn đất bám trên thân.

Bước 2 Pha nước mắm trộn nộm chua ngọt đậm đà Nước sốt chính là linh hồn quyết định độ ngon của đĩa nộm. Bạn băm nhỏ tỏi và ớt tươi. Trong một chiếc bát con, hòa tan 3 thìa nước mắm với 3 thìa đường, 2 thìa giấm và nước cốt của 1 quả chanh.

Bước 3 Trộn nộm và hoàn thiện món ăn Một bí quyết nhỏ là bạn nên chần rau cần làm nộm xanh giòn mắm chua ngọt. Bạn đun sôi một nồi nước, cho rau cần vào chần nhanh khoảng 30 giây rồi vớt ra ngâm ngay vào âu nước đá lạnh.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.