Bật Mí Cách Làm Ngô Chiên Bơ Giòn Rụm Thơm Ngon Tuyệt Hảo

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm món ngô chiên bơ tỏi Để món ngô chiên đạt độ giòn ngon chuẩn vị việc lựa chọn nguyên liệu tươi mới là vô cùng quan trọng. Dưới đây là danh sách những nguyên liệu cần thiết mà bạn nên chuẩn bị.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món ngô chiên giòn rụm Tiếp theo chúng ta sẽ đi vào phần quan trọng nhất của Cách làm ngô chiên. Hãy thực hiện theo từng bước dưới đây để đảm bảo thành phẩm hoàn hảo nhé.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu ngô ngọt Nếu bạn sử dụng ngô tươi hãy tách hạt và rửa sạch với nước. Sau đó đun sôi một nồi nước nhỏ thêm vào một chút xíu muối và đường.

Bước 2 Trộn ngô với bột chiên giòn Khi ngô đã ráo nước hoàn toàn cho ngô vào một chiếc tô lớn. Cho lòng trắng trứng gà vào tô ngô trộn đều để lòng trắng trứng bám quanh từng hạt ngô.

Bước 3 Tiến hành chiên ngô vàng giòn Bắc chảo lên bếp cho lượng dầu ăn vừa đủ ngập ngô vào đun nóng. Khi dầu sôi sủi tăm tăm thả ngô đã tẩm bột vào chiên ở lửa vừa. Dùng đũa đảo nhẹ tay để các hạt ngô tơi ra không bị dính vào nhau.

Bước 4 Xóc bơ tỏi ớt để tăng hương vị Sử dụng một chiếc chảo khác cho bơ lạt vào đun chảy trên lửa nhỏ. Thêm tỏi băm và ớt băm vào phi thơm lừng.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.