Bật Mí Cách Làm Nem Nướng Sả Thơm Ngon Đậm Vị Tại Nhà

Giới thiệu đôi nét về món nem nướng sả thơm lừng cuốn hút Món nem nướng sả hay còn gọi là nem lụi bọc sả là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt heo và hương thơm đặc trưng của cây sả.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện cách làm nem nướng sả chuẩn vị Để món ăn đạt chuẩn độ dai ngon và hương vị đậm đà, việc lựa chọn nguyên liệu tươi mới là vô cùng quan trọng. Dưới đây là danh sách chi tiết các nguyên liệu bạn cần có cho khẩu phần 4 người ăn.

Hướng dẫn chi tiết các bước trong cách làm nem nướng sả tại nhà Chỉ với vài thao tác đơn giản và một chút sự tỉ mỉ, bạn sẽ dễ dàng chinh phục Cách làm nem nướng sả ngay trong lần đầu tiên. Hãy làm theo trình tự dưới đây để có thành phẩm xuất sắc nhất.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và tẩm ướp gia vị đậm đà Thịt nạc vai sau khi mua về bạn đem rửa sạch với nước muối loãng rồi thấm khô bằng khăn sạch. Băm nhuyễn thịt hoặc dùng máy xay nhưng lưu ý không xay quá nát để thịt giữ được độ dai.

Bước 2 Trộn hỗn hợp thịt và quết dẻo tạo hình nem Cho thịt băm giò sống cùng hành tỏi sả băm nhuyễn vào một chiếc âu lớn. Nêm nếm thêm nước mắm đường hạt nêm tiêu xay dầu hào và dầu ăn.

Bước 3 Tiến hành nướng nem sả xèo xèo thơm nức Bạn có thể nướng nem bằng nồi chiên không dầu lò nướng hoặc ngon nhất là nướng trên bếp than hoa. Nếu dùng bếp than hãy đợi than cháy hồng đều và không còn ngọn lửa.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.