Bí Quyết Cách Làm Măng Tây Áp Chảo Bơ Tỏi Thơm Lừng Kiểu Âu

Giới thiệu đôi nét về sức hút của món măng tây áp chảo Măng tây luôn được mệnh danh là nữ hoàng của các loại Rau củ quả nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và vẻ ngoài thanh tao.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món măng tây áp chảo bơ tỏi 300g măng tây xanh (hoặc măng tây trắng nếu thích) 2 muỗng canh bơ lạt 3 tép tỏi Một ít tôm sú (tùy chọn để tăng thêm dưỡng chất) Gia vị cơ bản gồm muối tiêu, dầu ăn Một vài nhánh lá thyme tươi (cỏ xạ…

Hướng dẫn chi tiết các bước thực hiện món măng tây áp chảo

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu thật sạch sẽ Măng tây xanh mua về bạn đem rửa thật sạch dưới vòi nước. Tiếp theo, hãy cắt bỏ phần gốc già và tước nhẹ phần vỏ xơ ở phía dưới để măng tây khi ăn được mềm giòn, không bị dai.

Bước 2 Tiến hành áp chảo măng tây cùng bơ tỏi Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm tỏi băm. Tiếp theo, cho măng tây xanh vào chảo đảo đều tay với lửa lớn trong khoảng 2 phút.

Bước 3 Trình bày đẹp mắt và thưởng thức hương vị tuyệt vời Gắp măng tây xếp đều ra đĩa, có thể rưới thêm phần xốt bơ tỏi trong chảo lên trên. Món măng tây áp chảo bơ tỏi kiểu Âu này thưởng thức khi còn nóng là tuyệt vời nhất.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.