Bí quyết cách làm ếch chiên bơ tỏi thơm lừng giòn rụm tại nhà

Sức hấp dẫn khó cưỡng của món ếch chiên bơ tỏi Thịt ếch từ lâu đã được biết đến như một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

Danh sách nguyên liệu cần thiết để thực hiện món ăn Để bắt tay vào Cách làm ếch chiên bơ tỏi chuẩn vị nhà hàng thì việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Dưới đây là những thứ bạn cần có trong căn bếp của mình.

Hướng dẫn chi tiết từng bước cách làm ếch chiên bơ tỏi Việc chế biến Món từ ếch này thực ra không hề phức tạp như bạn nghĩ đâu. Hãy làm theo đúng trình tự dưới đây để đảm bảo thành công ngay từ lần thử đầu tiên nhé.

Bước 1 Sơ chế thịt ếch và các nguyên liệu phụ Thịt ếch mua về bạn cần rửa sạch với nước muối pha loãng có thêm chút gừng đập dập để khử hoàn toàn mùi tanh. Sau đó xả lại nhiều lần bằng nước sạch và để thật ráo nước.

Bước 2 Tẩm ướp gia vị và chiên ếch Cho vào tô thịt ếch 1 muỗng cà phê hạt nêm nửa muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh nước mắm rồi trộn đều tay. Để thịt ếch ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.

Bước 3 Hoàn thiện món ăn với bơ tỏi Dùng một chiếc chảo khác cho 50g bơ lạt vào đun chảy trên lửa nhỏ. Khi bơ tan hết thì trút phần tỏi băm vào phi thơm đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nhạt.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.