Cách làm dê bóp thấu khế chua chuối chát ngon đúng điệu

Giới thiệu đôi nét về món gỏi dê bóp thấu khế chua chuối chát Thịt dê vốn nổi tiếng là thực phẩm bổ dưỡng và có thể chế biến thành vô vàn Những món ăn ngon. Trong danh sách Món từ dê được yêu thích nhất thì gỏi dê bóp thấu luôn chiếm một vị trí đặc biệt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món dê bóp thấu chuẩn vị Để tạo nên hương vị bùng nổ cho món nộm thịt dê hành tây bạn cần cẩn thận chọn mua những nguyên liệu tươi ngon nhất. Dưới đây là danh sách chi tiết dành cho khẩu phần 4 người ăn.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món gỏi dê bóp thấu tại nhà Cách thực hiện món ăn này không hề phức tạp nếu bạn nắm vững bí quyết khử mùi thịt dê và pha nước mắm trộn gỏi dê chua ngọt. Cùng theo dõi từng bước tỉ mỉ sau đây.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và khử mùi thịt dê Thịt dê mua về rửa sạch với nước muối pha loãng và gừng đập dập để khử mùi hôi. Rửa lại nhiều lần bằng nước sạch rồi thấm khô. Thái thịt dê thành những lát thật mỏng ngang thớ để khi ăn không bị dai.

Bước 2 Chế biến thịt dê và pha nước mắm trộn gỏi dê chua ngọt Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi băm và sả thái mỏng. Cho thịt dê đã thái vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Nêm nếm chút hạt nêm và tiêu xay.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức thành phẩm Cho thịt dê xào tái hành tây khế chua chuối chát vào một chiếc âu lớn. Rưới từ từ nước mắm trộn gỏi vào mang bao tay bóp nhẹ nhàng để các nguyên liệu thấm đều gia vị. Để khoảng 5 phút cho gỏi ngấm.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.