Bật mí cách làm đậu đũa xào tỏi giòn ngon xanh mướt cực bén cơm

Sức hấp dẫn khó chối từ của món đậu đũa xào tỏi dân dã Đậu đũa xào tỏi tuy là một món ăn bình dị nhưng lại chứa đựng sức hút vô cùng mãnh liệt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món đậu đũa xào tỏi chuẩn vị Để thực hiện thành công món xào thơm ngon này bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi mới. Định lượng dưới đây phù hợp cho bữa ăn của gia đình khoảng 3 đến 4 người.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món đậu đũa xào tỏi giòn ngọt

Bước 1 Tiến hành sơ chế đậu đũa và tỏi cẩn thận Đậu đũa mua về bạn tước bỏ xơ hai bên mép rồi bẻ thành từng khúc ngắn vừa ăn dài khoảng 4 đến 5cm. Đem đậu đũa ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất nếu có.

Bước 2 Xào đậu đũa với tỏi thơm lừng hấp dẫn Bắc chảo lên bếp cho vào 2 muỗng canh dầu ăn đun nóng. Khi dầu nóng già bạn cho phần tỏi băm vào phi thơm trên lửa vừa.

Bước 3 Trình bày đĩa đậu đũa xào tỏi và thưởng thức Trút đậu đũa xào tỏi ra đĩa rắc thêm chút tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị. Món này ăn ngay khi còn nóng hổi cùng với cơm trắng là chuẩn bài nhất.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.