Bí quyết cách làm đà điểu nướng tảng thơm ngon mềm mọng nước

Khám phá giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của thịt đà điểu Nhiều người lầm tưởng thịt đỏ sẽ gây ngán và không tốt cho sức khỏe nếu ăn nhiều. Tuy nhiên thịt đà điểu lại là một ngoại lệ đầy bất ngờ và thú vị.

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm món đà điểu nướng tảng Để tạo nên một đĩa đà điểu nướng tảng hoàn hảo bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng các nguyên liệu tươi ngon sau đây.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món đà điểu nướng tảng thơm ngon

Bước 1 Sơ chế thịt đà điểu và các nguyên liệu ăn kèm Thịt đà điểu khi mua về bạn đem rửa sạch với nước muối pha loãng rồi thấm khô bằng khăn giấy sạch. Khâu này rất quan trọng để loại bỏ mùi đặc trưng giúp món ăn thơm ngon hơn.

Bước 2 Tẩm ướp thịt đà điểu đậm đà hương vị Cho nguyên tảng thịt đà điểu vào một tô lớn. Tiếp theo bạn cho lần lượt tỏi băm hành tím băm xốt tiêu đen dầu hào mật ong dầu ăn và một ít gia vị cơ bản vào tô.

Bước 3 Tiến hành nướng thịt đà điểu nguyên tảng Chuẩn bị bếp than hồng hoặc làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trước 10 phút. Đặt tảng thịt đà điểu đã ướp lên vỉ nướng.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.