Bí Quyết Cách Làm Củ Cải Muối Chua Ngọt Giòn Rụm Hấp Dẫn

Sức hút khó cưỡng của món củ cải muối chua ngọt trong bữa ăn Việt Nhắc đến những món ăn kèm quốc dân, không thể không kể đến củ cải muối chua ngọt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện cách làm củ cải muối chua ngọt Để làm đồ chua ngon đúng chuẩn, việc lựa chọn nguyên liệu tươi mới là yếu tố tiên quyết. Dưới đây là danh sách những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho một hũ đồ chua giòn thơm phục vụ gia đình 4 người:

Hướng dẫn chi tiết các bước trong cách làm củ cải muối chua ngọt Bạn đã sẵn sàng sở hữu một trong Những món ăn ngon nhất để ăn kèm chưa? Hãy theo dõi từng bước tỉ mỉ dưới đây để biến hóa những loại củ quả thông thường thành món ngon xuất sắc.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu củ cải trắng và cà rốt Đầu tiên, bạn gọt vỏ củ cải trắng và cà rốt rồi rửa thật sạch với nước. Sau đó, dùng dao thái lát củ cải trắng và cà rốt thành những miếng mỏng vừa ăn hoặc thái sợi tùy sở thích.

Bước 2 Nấu hỗn hợp nước ngâm chua ngọt chuẩn tỷ lệ Bí quyết của món đồ chua giòn ngon nằm ở phần nước ngâm. Bạn pha hỗn hợp gồm 200ml giấm, 200g đường và khoảng 100ml nước lọc.

Bước 3 Tiến hành ngâm và bảo quản củ cải chua ngọt Lấy hũ thủy tinh đã được tiệt trùng sạch sẽ và lau khô. Xếp xen kẽ củ cải trắng, cà rốt, vài lát tỏi và ớt tươi vào hũ.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.