Bật Mí Cách Làm Canh Khoai Sọ Hầm Xương Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Giới thiệu ngắn gọn về hương vị và giá trị dinh dưỡng của món ăn Khoai sọ hầm xương là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của nước hầm xương và độ sánh dẻo đặc trưng của khoai sọ. Đây là một trong Những món ăn ngon mang đậm bản sắc mâm cơm gia đình Việt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu nồi canh khoai sọ hầm xương thơm ngon Để bắt tay vào thực hiện bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây. Lưu ý chọn nguyên liệu tươi ngon để món ăn đạt hương vị chuẩn nhất nhé.

Hướng dẫn chi tiết các bước thực hiện món canh khoai sọ hầm xương Chỉ với vài thao tác cơ bản bạn đã có thể hoàn thành xuất sắc món canh này. Hãy cùng làm theo từng bước dưới đây nhé.

Bước 1 Sơ chế các loại nguyên liệu Đầu tiên khoai sọ mua về bạn đem gọt sạch vỏ. Một mẹo nhỏ giúp gọt khoai sọ không ngứa là bạn nên đeo găng tay nilon hoặc luộc sơ khoai qua nước sôi khoảng 2 phút trước khi gọt.

Bước 2 Tiến hành hầm xương và nấu canh Đầu tiên bạn cho xương ra nồi và trụng qua 3 đến 4 lần với nước sôi để xương được sạch các vết máu và mùi hôi.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức thành phẩm Múc canh ra tô rắc thêm chút hành lá ngò om cắt nhỏ và một ít tiêu xay lên trên để dậy mùi thơm.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.