Hướng dẫn cách làm cà tím xào tỏi thơm ngon đậm đà tốn cơm

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời từ món cà tím xào tỏi mang lại Cà tím không chỉ là một trong Rau củ quả quen thuộc mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cà tím xào tỏi Để bắt tay vào thực hiện Những món ăn ngon từ cà tím, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món cà tím xào tỏi hoàn hảo

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và cắt cà tím đúng chuẩn Cà tím mua về bạn rửa sạch cắt bỏ cuống rồi thái thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2 Tiến hành xào cà tím tỏi ớt xì dầu Tỏi bạn bóc vỏ đập dập và băm thật nhuyễn. Bắc chảo lên bếp cho một ít dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm phần tỏi băm. Tiếp theo bạn cho cà tím vào xào nhanh tay trên lửa lớn.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức món ăn Xào thêm khoảng 5 phút cho cà tím chín mềm nục thì bạn cho hành lá cắt khúc và ớt thái lát vào đảo đều rồi tắt bếp.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.