Cách làm cá ngừ chiên nước mắm tỏi ớt đậm đà đưa cơm tuyệt hảo

Khám phá sức hấp dẫn khó cưỡng của món cá ngừ chiên nước mắm Cá ngừ vốn nổi tiếng là loại hải sản giàu protein và omega 3 rất tốt cho sức khỏe tim mạch cũng như sự phát triển của não bộ.

Chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon để làm món cá ngừ chiên nước mắm chuẩn vị Để thực hiện thành công món ăn này việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon là bước quan trọng nhất. Dưới đây là danh sách những thứ bạn cần chuẩn bị cho khẩu phần 4 người ăn.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món cá ngừ chiên nước mắm tỏi ớt Chỉ với vài thao tác đơn giản cùng sự tỉ mỉ bạn sẽ nhanh chóng hoàn thành một trong Những món ăn ngon xuất sắc nhất cho bữa tối nay.

Bước 1 Sơ chế cá ngừ và các nguyên liệu phụ Cá ngừ sau khi mua về bạn mang đi rửa sạch với nước muối pha loãng có thêm chút gừng đập dập để khử hoàn toàn mùi tanh.

Bước 2 Tiến hành chiên cá ngừ vàng giòn Bắc chảo lên bếp cho vào khoảng 150ml dầu ăn đun đến khi dầu nóng già thì thả từ từ từng lát cá ngừ vào chiên. Bạn nên chiên cá ở mức lửa vừa để cá chín đều từ trong ra ngoài mà không bị cháy xém.

Bước 3 Pha chế nước xốt mắm tỏi ớt thần thánh Trong lúc chờ cá ráo dầu chúng ta sẽ pha chén nước xốt quyết định linh hồn của món ăn.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.