Cách làm cá hồi nướng bơ tỏi ngậy béo thơm ngon tại nhà

Giới thiệu ngắn gọn về món cá hồi nướng bơ tỏi Cá hồi nướng bơ tỏi mang đến hương vị béo ngậy thơm lừng mùi bơ quyện cùng tỏi phi vàng ươm. Thịt cá mềm ẩm ngọt tự nhiên với lớp ngoài xém nhẹ tạo cảm giác vừa đậm đà vừa tinh tế.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cá hồi nướng bơ tỏi Để món ăn chuẩn vị và thơm ngon nhất bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây. Lưu ý chọn cá hồi tươi ngon để đảm bảo chất lượng của món ăn.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món cá hồi nướng bơ tỏi Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa cá nướng thơm phức.

Bước 1 Sơ chế và ướp cá hồi Đầu tiên bạn rửa sạch phi lê cá hồi có thể ngâm qua sữa tươi không đường khoảng 5 phút để khử mùi tanh hiệu quả. Sau đó dùng khăn giấy thấm thật khô miếng cá.

Bước 2 Làm xốt bơ chanh nướng cá hồi thơm lừng Bắc chảo lên bếp cho bơ lạt vào đun chảy ở lửa nhỏ. Tiếp theo cho tỏi băm vào phi thơm đến khi ngả màu vàng nhẹ. Nhanh tay thêm nước tương mật ong dầu mè và một chút nước cốt chanh vào chảo.

Bước 3 Tiến hành nướng cá hồi và rau củ Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Xếp phi lê cá hồi khoai tây cắt múi cau măng tây và cà chua bi vào khay nướng. Rưới đều phần xốt bơ tỏi vừa chuẩn bị lên bề mặt cá và rau củ.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.