Bí quyết cách làm cá hồi ngâm tương Hàn Quốc siêu dính cơm

Sức hút khó cưỡng của món cá hồi sống ngâm nước tương hàn quốc Có một lý do khiến món cá hồi sống ngâm nước tương hàn quốc trở thành hiện tượng ẩm thực khiến bao tín đồ sành ăn mê mẩn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cá hồi ngâm nước tương Để món ăn thành công mỹ mãn thì khâu lựa chọn nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các thành phần sau đây cho khẩu phần 2 đến 3 người ăn.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món cá hồi ngâm tương ngon chuẩn vị Quy trình thực hiện Cách làm cá hồi ngâm tương không hề phức tạp như bạn nghĩ. Chỉ cần làm đúng theo các bước dưới đây là bạn đã có ngay một siêu phẩm ẩm thực.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và khử mùi tanh cá hồi Hành tây bóc vỏ rửa sạch thái lát mỏng hoặc múi cau. Tỏi bóc vỏ thái lát mỏng. Gừng cạo vỏ rửa sạch rồi thái lát hoặc thái chỉ. Ớt sừng và ớt hiểm rửa sạch cắt lát chéo. Hành lá rửa sạch cắt khúc.

Bước 2 Nấu hỗn hợp nước tương ngâm đậm đà Cho vào nồi 200ml nước lọc, 200ml nước tương, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh rượu trắng cùng một nửa phần hành tây, tỏi, gừng đã thái lát.

Bước 3 Tiến hành ngâm cá hồi và hoàn thiện món ăn Chuẩn bị một hộp thủy tinh sạch và có nắp đậy kín. Xếp lần lượt một lớp cá hồi rồi đến một lớp các nguyên liệu gia vị còn lại gồm hành tây, tỏi, gừng, ớt, hành lá và vài lát chanh.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.