Bí Quyết Cách Làm Cá Hấp Xì Dầu Hành Gừng Ngon Tuyệt Đỉnh

Giới thiệu nét tinh túy của món cá hấp xì dầu hành gừng Cá hấp xì dầu hành gừng không chỉ là một Những món ăn ngon quen thuộc trong các bữa tiệc mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm gia đình rộn rã tiếng cười.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món cá hấp xì dầu hành gừng chuẩn vị Để bắt tay vào thực hiện Cách làm cá hấp xì dầu hành gừng thành công mỹ mãn bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon sau đây.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món cá hấp xì dầu hành gừng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và khử mùi tanh cho cá Cá mua về làm sạch vảy bỏ mang và ruột rửa sạch máu tanh bám ở ngực và bụng. Để món cá hấp không tanh bạn dùng muối hạt và một ít rượu trắng chà xát nhẹ nhàng khắp mình cá rồi rửa lại bằng nước sạch.

Bước 2 Chế biến nước xốt và tiến hành hấp cá Pha hỗn hợp xốt gồm xì dầu hắc xì dầu dầu hào đường tiêu và một chút nước lọc khuấy đều cho tan gia vị. Xếp một nửa phần gừng sợi và gốc hành xuống đáy đĩa sâu lòng đặt cá lên trên.

Bước 3 Hoàn thiện và trình bày món cá hấp xì dầu hành gừng Đây là bước quyết định cách làm xốt xì dầu tưới cá thơm ngon trọn vẹn. Rải đều hành lá thái khúc và ớt thái chỉ lên trên mình cá đã hấp chín.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.