Bật Mí Cách Làm Cá Bống Kho Tiêu Đậm Đà Đưa Cơm Nhất 2026

Giới thiệu đôi nét về món cá bống kho tiêu trứ danh Cá bống kho tiêu không chỉ là một món ăn dân dã mà còn chứa đựng cả một bầu trời kỷ niệm tuổi thơ của biết bao người con đất Việt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cá bống kho tiêu chuẩn vị Để có một nồi cá bống kho tộ thơm ngon đúng điệu bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món cá bống kho tiêu thơm lừng Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện Cách làm cá bống kho tiêu qua các bước vô cùng đơn giản sau đây.

Bước 1 Tiến hành sơ chế và ướp cá bống Cá bống mua về bạn chà xát nhẹ nhàng với chút muối hạt để làm sạch nhớt rồi rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch.

Bước 2 Thực hiện công đoạn kho cá bống Bắc nồi đất lên bếp cho dầu ăn và chút đường vào thắng màu caramel cho đến khi ngả màu cánh gián. Nhanh tay cho phi thơm phần hành tỏi băm còn lại rồi trút toàn bộ cá bống đã ướp vào nồi.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức thành phẩm Khi thấy nước kho cá keo sệt lại cá bống chuyển màu nâu óng ả thì bạn tắt bếp. Rắc thêm hành lá cắt nhỏ và chút tiêu xay lên trên bề mặt cho dậy mùi thơm.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.