Cách làm cá bống dừa kho tiêu đậm đà đưa cơm cho ngày mưa

Giới thiệu ngắn gọn về món cá bống dừa kho tiêu hấp dẫn Cá bống dừa là loại cá nước ngọt sống nhiều ở vùng sông nước miền Tây. Thịt cá bống ngọt bùi dai ngon tự nhiên rất phù hợp để làm các món kho đậm vị.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cá bống dừa kho tiêu Để bắt tay vào thực hiện Cách làm cá bống dừa kho tiêu bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon sau đây.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món cá bống dừa kho tiêu

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và làm sạch cá bống Để có món cá bống kho nước dừa mặn ngọt thơm ngon việc sơ chế cá rất quan trọng. Bạn cần làm sạch đầu và moi bỏ ruột cá bống cẩn thận.

Bước 2 Thắng nước màu và ướp cá bống Cho chảo lên bếp thêm chút dầu ăn và đường vào để thắng nước hàng. Khuấy đều tay đến khi đường chuyển sang màu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp.

Bước 3 Chế biến kho cá bống dừa đậm đà Bắc thố cá lên bếp đun với lửa nhỏ. Khi thịt cá săn lại săn chắc bạn cho chén nước dừa tươi vào xâm xấp mặt cá. Tiếp tục kho riu riu lửa để nước kho cạn dần và thịt cá thấm đều gia vị.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.