Bật mí cách làm bún bò xào thịt lợn thơm ngon khó cưỡng

Sức hút khó cưỡng của món bún bò xào thịt lợn kiểu miền Tây Nhắc đến ẩm thực miền Tây, chúng ta thường nghĩ ngay đến sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị tự nhiên. Món bún bò xào thịt lợn chính là minh chứng rõ nét nhất cho điều đó.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bún bò xào thịt lợn Để thực hiện Cách làm bún bò xào thịt lợn ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây. Những nguyên liệu này rất dễ tìm mua tại các chợ hoặc siêu thị.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món bún bò xào thịt lợn chuẩn vị Bây giờ chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện cách làm bún bò xào thịt lợn nhé. Đừng lo lắng nếu bạn không phải là đầu bếp chuyên nghiệp vì các bước làm rất đơn giản và dễ theo dõi.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu tươi sống Thịt nạc dăm sau khi mua về bạn rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo. Sau đó, thái thịt thành từng lát mỏng vừa ăn. Sả, tỏi băm nhuyễn để sẵn. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau mỏng.

Bước 2 Chế biến thịt lợn xào sả ớt đậm đà Cho thịt lợn đã thái vào bát lớn, ướp cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 chút hạt nêm, tiêu xay, dầu hào và một nửa phần sả tỏi băm.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức món bún xào tuyệt đỉnh Lấy một tô lớn, xếp rau xà lách, rau thơm và dưa leo cắt nhỏ xuống dưới cùng. Tiếp theo, lấy một lượng bún tươi vừa đủ đặt lên trên lớp rau. Múc phần thịt lợn xào hành tây giá đỗ phủ kín lên mặt bún.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.