Bật mí cách làm bí đao luộc xanh mướt giữ trọn vị ngọt thanh mát

Sức hút khó cưỡng từ món bí đao luộc thanh đạm Giữa vô vàn Những món ăn ngon đầy dầu mỡ, một đĩa bí đao luộc giản dị lại mang đến sự cân bằng hoàn hảo cho bữa cơm.

Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết cho món bí đao luộc Để món luộc đạt độ ngon hoàn hảo, việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon là bước quan trọng nhất. Hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau cho khẩu phần 4 người ăn nhé.

Hướng dẫn chi tiết từng bước cách làm bí đao luộc chuẩn vị Bây giờ, hãy cùng xắn tay áo vào bếp và thực hiện ngay món ăn thanh mát thuộc nhóm Rau củ quả này nhé.

Bước 1 Sơ chế bí đao giữ trọn dinh dưỡng Bí đao mua về, bạn đem gọt sạch phần vỏ xanh bên ngoài. Chú ý gọt bỏ cả phần màng xanh nhạt sát vỏ để bí khi ăn không bị dai và đắng. Tiếp đó, rửa sạch bí dưới vòi nước chảy.

Bước 2 Tiến hành luộc bí đao xanh mướt giữ nước ngọt Bắc một nồi nước lên bếp, lượng nước đun sôi cần đủ để ngập toàn bộ lượng bí. Khi nước bắt đầu sôi già, bạn cho 1 muỗng cà phê muối tinh và 1 muỗng cà phê dầu ăn vào nồi.

Bước 3 Trình bày và thưởng thức món ăn Ngay khi bí vừa chín tới, bạn dùng vá vớt nhanh bí ra và ngâm ngay vào một tô nước đá lạnh đã chuẩn bị sẵn. Ngâm khoảng 2 đến 3 phút cho bí nguội hẳn rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.