Cách làm bầu luộc chấm chao mềm ngon thanh mát cực đơn giản

Giới thiệu ngắn gọn về món bầu luộc chấm chao dân dã Bầu luộc là một trong Những món ăn ngon quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Bầu chứa nhiều nước, vitamin và khoáng chất, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể rất tốt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bầu luộc chấm chao tuyệt ngon Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu thuộc nhóm Rau củ quả và gia vị vô cùng quen thuộc và dễ tìm.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món bầu luộc chấm chao chuẩn vị

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu bầu và các gia vị Quả bầu mua về bạn rửa sạch lớp vỏ bên ngoài. Nên chọn bầu non, vỏ căng mịn, không bị sâu hay nhũn.

Bước 2 Luộc bầu giữ độ xanh mướt và giòn ngọt Bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi. Khi nước sôi bùng, bạn cho một xíu muối vào nồi rồi thả bầu đã thái miếng vào luộc.

Bước 3 Pha nước chấm chao đậm đà béo ngậy Đây là linh hồn của món ăn. Bạn lấy khoảng 2-3 viên chao cùng một ít nước chao ra bát. Thêm đường cát và một ít nước cốt chanh vào.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.