Bật mí cách làm bắp cải xào cà chua thanh đạm ngon miệng tại nhà

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời từ đĩa bắp cải xào cà chua thanh mát Món ăn này không chỉ bắt mắt với sự kết hợp màu sắc hoàn hảo giữa sắc trắng xanh của bắp cải và sắc đỏ tươi của cà chua mà còn mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm món bắp cải xào cà chua Để tạo nên món bắp cải thái chỉ xào cà chua chuẩn vị bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon sau đây. Khẩu phần này dành cho gia đình khoảng 3 người ăn nhé.

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món bắp cải xào cà chua ngon đúng điệu

Bước 1 Sơ chế cẩn thận bắp cải và các nguyên liệu đi kèm Bắp cải sau khi mua về bạn bóc bỏ những lá già bên ngoài rồi thái thành những sợi nhỏ vừa ăn. Rửa sạch bắp cải với nước muối pha loãng rồi vớt ra rổ để cho thật ráo nước.

Bước 2 Xào bắp cải cùng cà chua trên lửa lớn để giữ độ giòn Đặt chảo lên bếp cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng bạn cho hành tỏi băm vào phi thơm vàng.

Bước 3 Trình bày đĩa bắp cải xào cà chua đẹp mắt và thưởng thức Cuối cùng khi bắp cải đã chín tới bạn cho hành lá và ngò rí đã thái khúc vào đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp. Rắc thêm một chút tiêu xay để món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.