Bật Mí Cách Làm Bắp Cải Cuộn Thịt Thơm Ngon Đậm Vị Đãi Cả Nhà

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm món bắp cải cuộn thịt Để món ăn đạt hương vị chuẩn nhất bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng các nguyên liệu sau đây

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món bắp cải cuộn thịt ngon chuẩn vị

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và chần lá bắp cải Bắp cải bóc lấy những lá to nguyên vẹn đem rửa thật sạch. Để chần lá bắp cải cuộn không gãy bạn đun sôi một nồi nước có pha chút muối.

Bước 2 Trộn nhân thịt và tiến hành cuộn bắp cải Cho thịt nạc vai xay vào bát lớn trộn đều cùng hành khô, gừng băm nhuyễn. Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu.

Bước 3 Chế biến món bắp cải cuộn thịt Bạn có thể lựa chọn hai cách chế biến phổ biến là hấp hoặc sốt cà chua. Nếu thích vị thanh đạm hãy xếp các cuộn bắp cải vào xửng hấp chín trong khoảng 15-20 phút.

Bước 4 Trình bày và thưởng thức Gắp cẩn thận từng cuộn bắp cải dồn thịt ra đĩa sâu lòng. Rưới phần nước xốt cà chua sánh mịn lên trên cùng. Món này ăn nóng cùng cơm trắng là tuyệt vời nhất.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.