Bí Quyết Cách Làm Bánh Khoai Môn Tại Nhà Thơm Ngon Hấp Dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết để thực hiện cách làm bánh khoai môn thơm ngon Để món bánh đạt độ dẻo mịn hoàn hảo, bạn cần chú trọng khâu chọn lựa nguyên liệu. Dưới đây là danh sách những thứ cần thiết cho món bánh khoai môn cơ bản.

Hướng dẫn chi tiết từng bước cách làm bánh khoai môn tại nhà Công thức làm bánh khoai môn không hề phức tạp như bạn nghĩ. Hãy theo dõi kỹ các bước dưới đây để có được mẻ bánh thơm ngon nhé.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu và làm chín khoai môn sáp Đầu tiên bạn gọt sạch vỏ khoai môn sáp rồi rửa qua với nước muối loãng để loại bỏ bớt nhựa. Sau đó cắt khoai thành từng miếng nhỏ để khi hấp chín sẽ nhanh hơn.

Bước 2 Trộn bột và tạo hình cho chiếc bánh khoai môn Thêm bột năng bột gạo đường và một chút muối vào phần khoai môn đã tán nhuyễn. Đổ từ từ nước cốt dừa vào và nhào đều tay cho đến khi hỗn hợp tạo thành một khối bột dẻo mịn không dính tay.

Bước 3 Chế biến món bánh khoai môn hấp hoặc chiên xù Nếu bạn thích ăn hấp thì lót giấy nến vào xửng rồi xếp bánh vào hấp thêm khoảng 15 phút. Thành phẩm sẽ là những chiếc bánh mềm dẻo thơm thoang thoảng mùi cốt dừa.

Bí quyết giúp cách làm bánh khoai môn luôn thành công mỹ mãn Để món bánh của bạn đạt đến độ hoàn hảo hãy bỏ túi những mẹo nhỏ cực kỳ hữu ích sau đây.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.