Mẹo Bóc Vỏ Tôm Sống Siêu Tốc Giữ Nguyên Đuôi Cực Dễ

Lợi ích tuyệt vời khi biết cách sơ chế tôm đúng kỹ thuật Việc sơ chế tôm nghe có vẻ đơn giản nhưng lại đòi hỏi một chút khéo léo. Khi bạn nắm vững Cách bóc vỏ tôm sống nhanh thì mọi chuyện sẽ trở nên vô cùng nhẹ nhàng.

Chuẩn bị dụng cụ cần thiết để thực hiện bóc tôm sống Để quá trình lột vỏ tôm diễn ra suôn sẻ bạn cần chuẩn bị một vài vật dụng cơ bản sau đây:

Hướng dẫn chi tiết các phương pháp bóc vỏ tôm siêu nhanh Có rất nhiều cách để xử lý lớp vỏ cứng đầu của loài hải sản này. Dưới đây là những phương pháp hiệu quả nhất mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.

Phương pháp dùng kéo cắt vỏ và lấy chỉ đen Đây là một trong những cách làm phổ biến và được nhiều đầu bếp khuyên dùng nhất. Đầu tiên bạn rửa sạch tôm rồi cắt bỏ phần đầu.

Kỹ thuật bóc vỏ bằng tay giữ nguyên phần đuôi Nếu bạn muốn làm món tôm chiên xù thì việc giữ lại chiếc đuôi là điều bắt buộc. Để làm được điều này bạn cần dùng tay bóp nhẹ phần đầu tôm rồi xoay nhẹ để tách ra.

Mẹo dùng tăm tre để lấy chỉ lưng không cần mổ xẻ Cách này rất phù hợp khi bạn muốn giữ nguyên con tôm để hấp hoặc luộc. Bạn dùng một chiếc tăm tre đâm ngang qua thân tôm ở đốt thứ hai từ đầu đếm xuống.

Đọc bài viết đầy đủ để tìm hiểu chi tiết.